Het ballet van de blauwe boten

De visveiling in de ochtend
Als je de ziel van de stad wilt voelen, sta dan vroeg op. Rond 7.00 uur keren de trawlers terug naar de haven, gevolgd door zwermen hongerige meeuwen. Het is tijd voor de visveiling, een fascinerend schouwspel waar kratten met sardines, zeebrasem en witte zeebrasem in een georganiseerde hectiek worden verhandeld.

Een levende scheepswerf
De haven is tevens een van de laatste traditionele scheepswerven in Marokko waar trawlers nog steeds van eucalyptushout worden gebouwd. Je kunt de scheepsbouwers met de hand aan het werk zien, de rompen afdichten en deze beroemde boten schilderen in dat karakteristieke "Mogador-blauw".

De culinaire ervaring:
Vertrek niet zonder de lokale keuken te proeven.

Koop je vis of zeevruchten rechtstreeks van de vissers en laat ze grillen in de kleine eettentjes direct bij de ingang van de haven. Verser kan het niet.