Perdu dans le Dédale

L'Urbanisme Sultanien
La médina a été dessinée au cordeau. Trois artères principales traversent la ville : l'avenue de l'Istiqlal, l'avenue Mohamed Zerktouni et la rue Sidi Mohammed Ben Abdallah. Autour de ces axes, les souks s'organisent par métiers, une tradition médiévale toujours vivante.

Les Trésors Cachés
Il y a le souk des bijoutiers, héritage du savoir-faire juif d'Essaouira, célèbre pour le travail du filigrane d'argent. Le souk aux épices (Rahba) est un festival pour les sens : pyramides de cumin, safran, ras el hanout et herbes médicinales. Enfin, le marché aux grains, souvent ignoré, offre une plongée dans la vie rurale de la région.

Savoir-Vivre :
Ici, la négociation est un art doux. Les commerçants souiris sont réputés pour leur calme et leur courtoisie. Prenez le temps de discuter, d'accepter un thé, et de comprendre l'objet avant de parler prix.